Gâteau Choco-courgette

Gâteau Choco-courgette. Photo par : l'Amoureuse des desserts. Comment faire manger des légumes sans que rien n'y paraisse! A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit.

Gâteau Choco-courgette Râper la courgette finement avec la peau. Fouetter les jaunes (avec un peu de sucre roux), ajouter le cacao + maïzena + courgette. Cette recette de gâteaux est une bonne façon de faire manger des légumes à ceux qui n'en veulent pas. You can have Gâteau Choco-courgette using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau Choco-courgette

  1. Prepare 20 gr of cacao en poudre non sucré.
  2. Prepare 30 gr of Maïzena.
  3. You need 40 gr of Stévia.
  4. It’s 200 gr of chocolat noir.
  5. You need 200 gr of courgettes râpées.
  6. Prepare 4 of œufs.
  7. You need 1 CS of d’extrait de vanille.

Les Gourmands disent d'Armelle nous l'assure : "La courgette a un potentiel incroyable niveau culinaire et je peux vous garantir que. Si vous êtes gourmand, surtout quand il s'agit de chocolat, mais que vous faites attention à votre ligne, voici le dessert idéal. Il s'agit d'un gâteau au chocolat très gourmand qui se cuisine sans sucre ni. Envie de Gâteau chocolat éclats spéculoos ?

Gâteau Choco-courgette step by step

  1. Prechauffe ton four à 180 degrés. Fais fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde (350 Watts 3×30 secondes) et réserve 2 CS de chocolat fondu pour le nappage final.
  2. Épluche la courgette et râpe la finement.
  3. Pour les œufs, sépare les blancs des jaunes et fouette les jaunes avec la stevia et l’extrait de vanille.
  4. Ajoute le cacao à tes jaunes d’œufs puis la moitié de la courgette râpée.
  5. Ajoute ensuite la Maïzena et le chocolat fondu et mélange bien. Termine par l’ajout du restant de courgettes..
  6. Fouette les blancs en neige bien fermés et incorpore les délicatement à ta préparation avec une maryse..
  7. Verse dans ton moule (j’utilise un moule en silicone qui ne colle pas, sinon il faudra légèrement tapisser ton autre moule de Maïzena pour faciliter le démoulage). Enfourne 25 à 30 min à 180 degrés..
  8. A la sortie du four laisse refroidir et démoule à l’envers. Utilise le restant de chocolat fondu pour napper ton gâteau. Bonne dégustation !.

Découvrez cette recette de Flexipan et félicitez son auteur par un coup de coeur ! La courgette, très finement râpée, remplacement la matière grasse du gâteau pour donner du fondant en toute légèreté. Voir plus d'idées sur le thème Gâteaux et desserts, Gateau choco et Recette dessert. De délicieuses recettes de choco courgette en photos, faciles et rapides. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de choco courgette pour la lire sur le blog de son auteur.