Tagliatelles de courgettes en salade !

Tagliatelles de courgettes en salade !.

Tagliatelles de courgettes en salade ! You can cook Tagliatelles de courgettes en salade ! using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tagliatelles de courgettes en salade !

  1. Prepare 3 of petites courgettes.
  2. Prepare 1 of citron jaune.
  3. You need 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  4. Prepare 50 g of d'amandes effilées.
  5. You need 1 gousse of d'ail.
  6. You need 50 g of parmesan.
  7. You need 1 of bouquet de basilic.
  8. You need of Fleur de sel.
  9. You need of Poivre.

Tagliatelles de courgettes en salade ! step by step

  1. Lavez vos courgettes. A l’aide d’un économe, taillez les courgettes non épluchées dans la longueur en tagliatelles..
  2. Préparez une vinaigrette en émulsionnant le jus de citron avec l’huile d’olive, le poivre et l’ail haché fin..
  3. Assaisonnez les tagliatelles de courgettes avec la vinaigrette. Laisser mariner 2 heures au frais..
  4. Dorez les amandes dans une poêle anti-adhésive. Au moment de servir, parsemer les courgettes de fleur de sel, d’amandes, de copeaux de parmesan et de basilic ciselé..