Croissants fourrés aux légumes

Croissants fourrés aux légumes. Recette de Kango® homemade > Recettes. Faire une fente dans les croissants, dans le sens de la longueur, de haut en bas, sans aller jusqu'au fond. Parfaite pour un repas rapide et léger à accompagner Des croissants fourrés pour l'apéro, original et délicieux!

Croissants fourrés aux légumes Glacer les croissants dès leur sortie du four et parsemer de noisettes. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Petits croissants fourrés tomates – oignons oignons tomates pâte magique en-cas cuisine salée croissant. You can have Croissants fourrés aux légumes using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Croissants fourrés aux légumes

  1. It’s of Pâte.
  2. Prepare 350 g of farine.
  3. It’s 150 g of lait tiède.
  4. It’s 16 g of levure fraîche ou 6g de levure sèche de boulanger.
  5. You need 1 c of à c de sel.
  6. You need 1 of oeuf.
  7. You need 75 g of d'huile d'olive (ou autre).
  8. It’s of Garniture.
  9. It’s of Légumes au choix. Ici ratatouille fêta.
  10. It’s 1 of petite courgette.
  11. You need 1/2 of aubergine.
  12. It’s 1 of oignon.
  13. It’s 1/2 of poivron.
  14. Prepare 1 gousse of d'ail.
  15. It’s of Herbes de Provence.
  16. You need of Fêta ou mozzarella (facultatif).
  17. You need of Huile d'olive pour la cuisson.

Par Cuisine et Vins de France. Ajouter aux favoris. © Forgiss – Fotolia.com. croissants fourrés aux amandes, croissants fourrés, croissants aux amandes, croissants aux fruits, amandes, dessert. Saler, poivrer et saupoudrer de curry. Ajouter à mes carnets. la recette Croissant Fourré.

Croissants fourrés aux légumes instructions

  1. La pâte : délayer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pétrir pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h..
  2. Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les. Faire revenir les oignons dans une poêle, puis ajouter le poivron avec la courgette et l'aubergine. Faire dorer pendant quelques minutes puis ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter 10mn à feu doux. Quand les légumes sont bien cuits, couper le feu et laisser refroidir..
  3. Reprendre la pâte, la dégazer et en faire un boudin. Détailler en 12 patons égaux. Étaler chaque pâton en un rectangle fin. Ajouter la fêta aux légumes. Mettre ma farce de légumes au milieu du rectangle de pâte. Plier.
  4. La vidéo dont je vous ai mis le lien montre parfaitement ces étapes. De mon côté, seule et sans matériel, je ne peux pas façonner et filmer en même temps….
  5. .
  6. Dorer avec un œuf et laisser reposer 30mn. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 mn environ. Bon appétit 😁.

Aux Fourneaux > Recettes sucrées > Brioches > Croissant brioché fourré au chocolat. Ces brioches originales à la forme de croissants fourrées au chocolat sont absolument succulentes. Elles sont parfaites pour le petit déjeuner ou le gouter des enfants. mes croissants salés fourrés au fromage. Fourrer les croissants avec de la crème d'amande. Étalez-en également dessus et couvrez d'amandes effilées. Déposez les croissants sur une plaque à pâtisserie huilée, le bout de la pointe par-dessous.