Recipe: Delicious Salade de lentilles

Salade de lentilles.

Salade de lentilles You can have Salade de lentilles using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de lentilles

  1. Prepare 120 Gr of lentilles vertes.
  2. It’s 1 of avocat (Voir l'astuce).
  3. You need 1/2 of fromage de chèvre frais ou des morceaux de Fêta.
  4. You need of Qqs pignons.
  5. You need of Qqs cranberries.
  6. You need of Sauce : 1 CàS d’huile d’olive.
  7. Prepare 1 C of à S de vinaigre balsamique.
  8. It’s of Moutarde forte.

Salade de lentilles instructions

  1. Mélanger la moutarde, le vinaigre et l’huile d’olive pour la sauce. Réserver..
  2. Faire cuire les lentilles dans une grande casserole d’eau pendant 25 minutes environ. Les égoutter et les laisser tiédir..
  3. Peler l’avocat et le couper en dés..
  4. Assaisonner les lentilles avec la sauce et ajouter les morceaux d’avocat, les cranberries, les pignons et des petits morceaux de fromage..