Recipe: Appetizing Mijoté  de poulet pommes de terre et champignons.

Mijoté  de poulet pommes de terre et champignons..

Mijoté  de poulet pommes de terre et champignons. You can cook Mijoté  de poulet pommes de terre et champignons. using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mijoté  de poulet pommes de terre et champignons.

  1. It’s 4 of cuisses de poulet ou 8 hauts de cuisses ou pilons.
  2. It’s 4 of pommes de terre.
  3. You need 230 g of champignons de Paris en boîte.
  4. Prepare 100 g of lardons.
  5. It’s 1 of oignon.
  6. It’s 1 of cube volaille.
  7. You need 1 cs of farine.
  8. You need 1 cs of sauce tomate aux petits légumes en tube.
  9. You need 2 cs of d'huile d'olive.
  10. Prepare 10 cl of vin blanc.
  11. You need 300 ml of d'eau.
  12. It’s 1 cs of 1/2 de maïzena diluée dans 1/3 de verre d'eau froide.
  13. It’s 1 cc of romarin ciselé.
  14. You need of sel.
  15. Prepare of poivre.

Mijoté  de poulet pommes de terre et champignons. step by step

  1. Après les avoir épluchés et rincés, émincer les pommes de terre et l'oignon au disque 2..
  2. Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 1 cs d'huile d'olive, les lardons et l'oignon puis lancer RISSOLAGE AUTO 5 MN ..
  3. Ajouter les champignons, le vin blanc et lancer EXPERT 5 MN / VIT 1A / 110°..
  4. Pendant ce temps, fariner les cuisses de poulet et les faire bien dorer de chaque côté dans une sauteuse avec 1 cs d'huile d'olive..
  5. Dans la cuve inox, ajouter les cuisses de poulet avec leur jus, les pommes de terre, le cube volaille, la sauce tomate et l'eau, le romarin, puis lancer EXPERT 45 MN / VIT 1A / 110°..
  6. Retirer les cuisses de poulet de la cuve, goûter la sauce et rectifier l'assaisonnement si besoin, ajouter 1 cs 1/2 de maïzena diluée dans 1/3 de verre d'eau froide puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110° BOUCHON OUVERT. Prolonger si besoin la cuisson jusqu'à obtenir l'épaisseur de sauce souhaitée…BON APPETIT !!!.
  7. ASTUCE : pour tous ceux qui ne supportent pas l'oignon, vous pouvez le remplacer par une pointe de coriandre et une pointe de curcuma pour donner du goût… Vous pouvez aussi, si vous n'avez pas de sauce tomate aux petits légumes, remplacer par 1 cc de concentré de tomate et 1/2 cube de bouillon de légumes. Et n'oubliez pas qu'un plat mijoté est encore meilleur réchauffé, donc, vous pouvez le préparer le matin pour le soir sans problème ou même la veille…♥♥♥.