Recipe: Delicious Poulet aux carottes version allégée

Poulet aux carottes version allégée. Dès que le poulet est doré, ajouter les carottes, les haricots plats, l'ail et l'oignon hachés, l'eau, mélanger. Emincer le poulet en dès pas trop petits et les ajouter aux légumes. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre.

Poulet aux carottes version allégée Poulet Yassa : célèbre spécialité sénégalaise. Chef Damien nous présente sa version du poulet Yassa, célèbre recette du Sénégal. Le poulet à la crème et aux champignons mêle différentes textures et saveurs. un vrai déli. You can have Poulet aux carottes version allégée using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet aux carottes version allégée

  1. You need 4 of cuisses de poulet + 4 blancs.
  2. You need 3 of oignons.
  3. Prepare of persil.
  4. It’s 1 c of à s de cumin.
  5. Prepare 1/2 of càc de piment de Cayenne (selon goût).
  6. It’s 1 of dizaine de carottes.
  7. It’s 1 of petite c à s d'huile d'olive.

Envie de Filets de cailles au Xérès, échalotes caramélisées et carottes glacées ? Découvrez cette recette de vinaigre de Xérès et donnez votre avis en commentaire ! La recette du poulet agrémenté de carotte et navet à peine confit est une façon originale et fraiche de cuisiner un bon poulet rôti. Le poulet que l'on cuisine traditionnellement avec des pommes de terre peut être servi avec des carottes et des navets, pour plus de fraicheur. Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Poulet aux carottes version allégée step by step

  1. Enlever la peau des cuisses de poulet et les couper en 2. Émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse faire revenir les cuisses et les blancs de poulet avec l'huile. Quand les morceaux sont bien dorés, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes à feu doux. Cuire à petits bouillons à couvert pendant 30 min..
  2. Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets. Les mettre dans la sauteuse avec le persil haché. Ajouter 2 verres d'eau, saler et saupoudrer de cumin et piment. Mélanger et laisser cuire encore 30 min à feux doux.
  3. Servir avec de la semoule,du blé ou du boulgour, et si comme moi vous aimez la coriandre saupoudrez en l'assiette..

Dans une cocotte, faire rissoler dans une noix de beurre l'oignon et l'ail. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer. Déglacer avec un tout petit peu de vin. Une version allégée du poulet basquaise traditionnel préparée dans le Micro Minute de Tupperware. Bien plus économique que la traditionnelle blanquette de veau, voilà une version simplifiée de ma blanquette de dinde réalisée dans le Micro Minute.