Roulé de courgettes à la menthe.
You can cook Roulé de courgettes à la menthe using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Roulé de courgettes à la menthe
- You need 1 of Courgette longue.
- You need 3 of branches de menthe fraiche.
- It’s 1 of càs de mascarpone.
- Prepare 1 of càs de crème liquide.
- It’s 1 of càc d'ail moulu.
- You need of sel.
- You need of poivre du moulin.
Roulé de courgettes à la menthe step by step
- Avec un économe coupez la courgette en lanière longue.
- Hachez finement la menthe.
- Dans un bol mélanger les ingrédients avec menthe.
- Déposez une petite quantité de crème à l'extrémité de chaque lanière de courgette et roulez la sur elle-même.
- Bloquez le tout avec une pique en bois.
- Servez bien frais.