☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆. Hummus de petits pois à servir tel quel ou tartiné sur une tartine avec des pois gourmands croquants et des pousses (ou herbes) fraiches. Un déjeuner léger de printemps délicieux. Oeufs pochés à la sauce tomate.
Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup. Une recette pleine de saveurs et de couleurs qui plaira… Une recette sympa, simple et rapide a mettre en oeuvre pour un repas léger le soir, ou une entrée sympathique et qui présente bien lorsque l'on reçoit du. Petites tartines toutes simples ! – Recette Entrée : Tartine aux oeufs pochés par Missfa. You can cook ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆ using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆
- You need 250 gr of petits pois surgelés.
- You need 150 gr of fromage frais (type St-Môret).
- You need of Ciboulette.
- Prepare of Paprika.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
- Prepare 6 of tranches de pain multicéréales.
- Prepare 1 of petite courgette.
- Prepare 6 of oeufs.
Grand classique de la cuisine française : des oeufs pochés garnis de petits pois. Pochez les œufs dans l'eau bouillante puis plongez-les dans de l'eau glacée pour stopper le cuisson. Une fois les œufs pochés, laissez-les refroidir. Pendant ce temps, dressez les assiettes avec le saumon et les tranches de pain grillé coupées en deux.
☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆ instructions
- Dans une casserole, porter de l’eau (salée) à ébullition Verser les petits pois surgelés et cuire 5 min Égoutter les petits pois et les jeter dans de l’eau glacée, cela aidera à conserver la chlorophylle, leur si jolie couleur verte.
- Dans un saladier, ajouter le fromage frais, les petits pois égouttés.
- A l’aide d’un presse-purée, écraser les petits pois avec le fromage, il faut conserver un peu de consistance, on ne veut pas obtenir une simple crème verte.
- Réserver au frais une petite heure.
- Faire griller les tranches de pain. Réserver.
- Laver et peler une ligne sur 2 la courgette et à l'aide d'une mandoline, la détailler en rondelles fines.
- Faire chauffer une casserole d'eau et à la 1ère ébullition, plonger les sachets d'oeufs (je vous invite à visionner la vidéo tuto Cookpad : https://youtu.be/HmPjiaadg7k) Laisser cuire 3 minutes.
- Montage : étaler la tartinade de petits pois, disposer des rondelles de courgettes et des petits pois entiers.
- Disposer l'oeuf poché, saupoudrer de parprika et de ciboulette ciselée.
- Déguster 😋.
Posez un œuf poché sur chaque tranche de. Préparation de la recette : tartines avocat et oeuf poché. Préparez vos oeufs pochés en suivant notre recette et réservez. Faites légèrement griller les tranches de pain au grille-pain, puis tartinez-les. Pour les fans de petit-déjeuner salé, les tartines d'avocat sont idéales.