Courgettes et aubergines farcies

Courgettes et aubergines farcies. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. Exit la viande, cette internaute a opté pour une farce au boulgour, tomates, échalotes et cheddar pour garnir ses courgettes et aubergines. Courgettes farcies végétariennes aux aubergines, Fleurs de courgettes farcies au saumon et aubergine, petite ratatouille croquante Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime !

Courgettes et aubergines farcies Plat principal. gratin d'aubergines courgettes et tomates. Mettre les aubergines et les courgettes farcies dans une cocotte et verser suffisamment d'eau pour recouvrir le contenu de la cocotte. Découvrez toutes nos Recettes courgette aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! You can cook Courgettes et aubergines farcies using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Courgettes et aubergines farcies

  1. You need 2 of grandes aubergines et 2 grandes courgettes.
  2. Prepare of Pour la farce:.
  3. Prepare 1 C of à s et 1/2 de tomate concentrée.
  4. Prepare 2 gousses of d'ail.
  5. Prepare of Sel.
  6. You need of Poivre.
  7. It’s of Paprika.

Une superposition de légumes cuisinés à l'huile d'olive : caviar d'aubergines aux pignons de pin et à la coriandre, poivrons jaunes, tomates confites et courgettes. Les aubergines sont toujours un délice, et elles sont si polyvalentes qu'on ne peut que les apprécier. Retrouvez encore plus de recettes à base. Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux.

Courgettes et aubergines farcies step by step

  1. Couper en deux parties deux belles aubergines et deux courgettes.
  2. Vider la moitié des légumes, puis les batigoner avec un filé d'huile d'olive..
  3. Préparer la farce, puis farcir les demi courgettes et aubergines et ajouter une fine couche de fromage (celui que vous préférez, moi j'ai opté pour le camembert.
  4. Mettre au four a 180 degré pour 30 à 40 minutes.
  5. A la sortie du four, décoré avec du persil.
  6. Bonne dégustation : ).

Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités plus longues à préparer. Souvent mélangées à la viande Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont magnifiquement provençales au goût et meilleures. Vous cherchez des recettes pour aubergines et courgettes ? Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar.