Easiest Way to Make Appetizing Poulet aux olives

Poulet aux olives. Un plat de la cuisine algérienne, une recette de poulet aux olives vertes. Un savoureux met, très populaire en Algérie. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Poulet aux olives et frites. un classique de la cuisine marocaine, au poulet rôti servi avec des olives.

Poulet aux olives Poulet aux olives la recette traditionnelle, une sauce onctueuse et délicieuse. LE POULET AUX OLIVES À LA MAROCAINE ACCOMPAGNÉ DE SA DARMIRA ( sauce épaisse aux oignons). Une recette sans ajout de matière grasse, avec cuissons vapeur et papillote, mais vraiment savoureuse! You can cook Poulet aux olives using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet aux olives

  1. Prepare 1 of oignon émincé.
  2. You need 4 CS of d'huile d'olive.
  3. Prepare 1 gousse of d'ail.
  4. It’s 1 CC of curcuma en poudre.
  5. It’s 1 CC of gingembre en poudre.
  6. Prepare 1 of dose de safran en poudre.
  7. You need 1 CS of persil frais haché.
  8. It’s 1 CS of coriandre fraîche hachée.
  9. You need 2 of cuisses de poulet.
  10. It’s 1 of petit bocal d'olives vertes dénoyautées.
  11. Prepare 2 of pommes de terre.
  12. You need 1 of bâton de cannelle.
  13. You need 1 CS of fond de volaille.
  14. It’s of Sel, poivre.

Le jus de papillote nappe bien les légumes. Un plat réconfortant de la cuisine algérienne et bien parfumé aux épices. Je vous propose un tajine zitoune au poulet ce qui signifie poulet aux olive (دجاج بالزيتون), une recette. Tadjine zitoun poulet aux olives Si vous n'aimez pas cuisiner à la dernière minute quand vous recevez à dîner De quel genre de recette de poulet aux olives avez-vous envie ?

Poulet aux olives step by step

  1. Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h..
  2. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face..
  3. Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson..
  4. Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen..
  5. Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse..
  6. Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental..

Poulet aux Olives poulet olives plat principal. Envie de Poulet aux Olives ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire ! Vous cherchez des recettes pour poulet aux olives ? Le poulet aux olives est un plat au goût remarquable, qui donne une sauce particulièrement bonne et une viande très tendre.