Recipe: Delicious ☆Mousse au Chocolat sans Oeufs☆

☆Mousse au Chocolat sans Oeufs☆. Qui est gourmand par ici ? C'est parti pour la recette de la mousse au chocolat vegan ET sans sucre !! ♡ Merci d'avoir regardé cette vidéo ! Partager à mes amis. la recette Mousse au chocolat sans oeufs.

☆Mousse au Chocolat sans Oeufs☆ Recette de Verrines Mousse au Chocolat. Confectionner une délicieuse mousse au chocolat sans œuf c'est possible ! La preuve avec cette succulente recette prête en un tour de main. You can cook ☆Mousse au Chocolat sans Oeufs☆ using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ☆Mousse au Chocolat sans Oeufs☆

  1. It’s 200 g of aquafaba (jus de pois chiches).
  2. It’s 200 g of chocolat noir 70%.
  3. It’s 1 of càs de vergeoise brune.

Il vous faudra seulement du chocolat, de la crème liquide et une pincée de sel pour la réaliser en quelques minutes. Petits et grands gourmands seront séduits. L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé.

☆Mousse au Chocolat sans Oeufs☆ step by step

  1. Monter le jus « en neige » (même technique que les blancs d’oeufs) ajouter le sucre quand le mélange commence à mousser et fouetter jusqu’à ce que la mousse soit bien ferme.
  2. Faire fondre le chocolat (micro-onde ou bain marie). Laisser tiédir et l’incorporer délicatement à la maryse sans casser la mousse.
  3. Réserver quelques heures au frigo.
  4. Déguster 😋.

Attention, le chocolat ne doit pas etre chaud, sous peine de rendre la chantilly liquide. Conseil : utilisez une poche à douille pour remplir les ramequins, l'effet sera plus propre et. Une version végétalienne et bluffante de la mousse au chocolat. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Mousse au chocolat sans oeufs chocolat mousse pois chiche.