Cheese-cake végétal au citron vert

Cheese-cake végétal au citron vert. Par Solveig Darrigo-Dartinet et Pascale Mosnier. Utilisez le restant des tranches d'avocat que vous aurez pris soin d'arroser d'un peu de citron afin qu'il ne brunisse pas Un peu trop végétal à mon goût, ce cheese cake gagne à être accompagné par exemple d'une rôti de porc froid. Accueil > Recettes > dessert > gâteau > cakes > Cheese cake au citron.

Cheese-cake végétal au citron vert Cheese cake au Boost Detox & citron vert. Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit. You can have Cheese-cake végétal au citron vert using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cheese-cake végétal au citron vert

  1. You need of Pour la base.
  2. You need 100 g of poudre d'amande.
  3. Prepare 100 g of dattes dénoyautées (je choisis toujours des medjool, moins sucrées, plus charnues).
  4. Prepare 20 g of noix de coco râpée.
  5. You need of le zeste d'un citron vert.
  6. Prepare 1 of CAS d'huile de coco en pommade.
  7. It’s of Pour la crème.
  8. You need 180 g of noix de cajou trempées 12h au préalable.
  9. You need 12 cl of crème de coco (pas du lait).
  10. Prepare 15 cl of jus de citron vert.
  11. Prepare 6 cl of d'huile e coco fondue.
  12. You need 1 of grosse poignée d'épinard frais.
  13. You need 2 of CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).

Il ne doit pas trop doré et rester un peu mou dessus. Incorporez le sucre, les zestes et le jus du demi citron vert. Mélangez de façon à tout juste incorporer les ingrédients. Versez cet appareil sur la base biscuitée.

Cheese-cake végétal au citron vert step by step

  1. Mixez tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Chemisez un moule à charnières (le mien fait un diamètre de 18 cm sur 6 cm de hauteur). Etalez la pâte au fond du moule et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. Réservez au frais..
  2. Rincez et égouttez bien les noix de cajou. Lavez et coupez en lanières les épinards, otez la nervure si elle est trop grosse. Mixez tous les ingrédients de la crème ensemble au blender, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajustez l'assaisonnement au besoin (sucre, citron). Versez la crème au citron vert sur la croûte. Lissez bien et mettez au frais au moins 12 heures. Personnellement, je le mets 30 minutes au congélateur. Le cheese-cake s'en démoule que mieux..
  3. D'ailleurs c'est un gâteau qui peut complétement se congeler au besoin. Démoulez et décorez selon votre inspiration..

Ajouter à ma liste de courses. A l'aide d'une poche, dresser l'appareil à cheesecake au centre d'une coque de macaron. Décorer ensuite de framboises fraîches et refermer délicatement avec une autre coque. Cuisine : Recette : soufflé sucré aromatisé au citron vert. Cuisine : Confiture de citron : la recette simple et facile.