Veloute de légumes et champignons

Veloute de légumes et champignons.

Veloute de légumes et champignons You can have Veloute de légumes et champignons using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Veloute de légumes et champignons

  1. You need 1 of grosse pomme de terre.
  2. It’s 1 of beau poireau.
  3. It’s 3 of carottes.
  4. You need 1 of courgette.
  5. You need 1 tasse of champignons de paris.
  6. It’s of huile d olives.
  7. Prepare of sel.

Veloute de légumes et champignons step by step

  1. Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !.
  2. Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,…..voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn….Mixez…et.
  3. Servir chaud, un délice !.