How to Prepare Appetizing 🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕

🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕.

🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕 You can cook 🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕

  1. It’s 2 of carottes.
  2. It’s 1 of patate douce.
  3. You need 1 of oignon.
  4. You need 1 of bouillon de légumes.
  5. Prepare 1 cuillère à soupe of Coriandre fraîche ciselé.
  6. Prepare 10 cl of crème fraîche ou végétale.
  7. Prepare of P.M Fleur de sel.
  8. It’s of P.M Huile d'olive.

🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕 instructions

  1. Laver, éplucher les carottes et la patate. Couper les en gros cubes..
  2. Peler et émincer l'oignon..
  3. Faire revenir à l'huile d'olive dans une cocotte, l'oignon, puis les carottes et la patate, puis ajouter le bouillon de légumes et de l'eau à hauteur. Couvrir et mettre en cuisson..
  4. Mixer et ajouter la crème fraîche ou crème végétale. Rectifier l'assaisonnement avec de la fleur de sel et ajouter la coriandre au dessus..
  5. Bon appétit..