Recipe: Yummy Dahl de lentilles corail à la patate douce

Dahl de lentilles corail à la patate douce.

Dahl de lentilles corail à la patate douce You can cook Dahl de lentilles corail à la patate douce using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dahl de lentilles corail à la patate douce

  1. It’s 1 of belle patate douce.
  2. Prepare 100 g of lentilles corail.
  3. You need 150 g of tomates pelées.
  4. Prepare 30 cl of lait de coco.
  5. You need 20 cl of d'eau.
  6. Prepare 1 of oignon rouge.
  7. Prepare 1 of peu de coriandre.
  8. It’s 1/2 cc of cannelle.
  9. It’s of Huile.
  10. Prepare of Sel et poivre.

Dahl de lentilles corail à la patate douce instructions

  1. Éplucher et émincer l’oignon..
  2. Rincer les lentilles corail..
  3. Éplucher les patates douces et les couper en petits cubes..
  4. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire revenir l’oignon et la patate douce pendant 5min..
  5. Puis verser l’eau, le lait de coco, les tomates pelées écrasées, les lentilles et la cannelle..
  6. Saler et poivrer..
  7. Laisser le tout mijoter pendant 20-25 minutes..
  8. Ajouter le coriandre ciselé en fin de cuisson..
  9. Déguster le dahl bien chaud avec du riz et des naans..
  10. Bon appétit 😋.