How to Cook Delicious Bateau patate douce & saumon

Bateau patate douce & saumon.

Bateau patate douce & saumon You can have Bateau patate douce & saumon using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bateau patate douce & saumon

  1. It’s of Saumon.
  2. It’s 1 of pavé de Saumon.
  3. It’s of Jus 1/4 citron.
  4. Prepare 2 of cac Aneth.
  5. You need 1 of cac de pate miso.
  6. You need 1 of tour moulin de gros sel.
  7. It’s of Patate douce.
  8. It’s 1 of Patate douce.
  9. It’s of Graines de Cumin.
  10. It’s of Bateaux.
  11. You need of Feuilles de brick.
  12. It’s of Miso.

Bateau patate douce & saumon step by step

  1. Faire mariner le saumon coupé en gros dés dans le citron, le miso et les herbes, le sel, min 1h.
  2. Faire cuire le saumon à la poêle : dans une poêle chaude placer le saumon et couvrir. C'est très rapide..
  3. Couper la patate douce en quatre, faire cuire 20 min a 180° au four. Sortir du four, peler et écraser au presse purée..
  4. Dans un filet d'huile, faire revenir les graines de cumin. Quand elles sont bien odorantes,verser avec l'huile dans la purée et mélanger.
  5. Dans un bol mélanger une cas de miso avec un peu d'eau..
  6. Couper les feuilles de brick en quartier. Au pinceau badigeonner TRES LEGEREMENT de l'eau au miso..
  7. Mettre dans des moules a cupcakes. Pour que ça tienne mieux je faisais deux entailles dans l'arc de cercle pour pouvoir bien plier..
  8. Faire cuir selon les indications du paquet..
  9. Présentation : mettez une a deux cuillères de purée de patates et au dessus quelques dés de saumon..