How to Cook Perfect Couscous

Couscous.

Couscous You can cook Couscous using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Couscous

  1. It’s 1 of oignon.
  2. You need 2 of carottes.
  3. It’s 250 g of courgettes congelées.
  4. You need 1/2 of navet boule d'or.
  5. Prepare 1 of boite de pois chiche.
  6. It’s 1 of petite boite de navet.
  7. You need 1 of filet de poulet.
  8. You need 1 of cuisse de poulet.
  9. You need 1 of boite de concassé de tomates.
  10. You need 1 of càs girofle.
  11. It’s 4 of càs cumin.
  12. Prepare 1 of càs harissa.
  13. Prepare of Mélange épices à couscous.

Couscous step by step

  1. Faites revenir dans de l'huile d'olive votre oignon ciselé. Faites dorer vos deux morceaux de poulet. Réservez pour plus tard..
  2. Épluchez vos carottes, les coupez en gros tronçons et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Rajouter le navet boulet d'or. Puis réserver. Faites revenir vos courgettes (après les avoir faites décongelées). Puis remettre carotte / navet et poulet recouvrir de votre brique de tomate concassées + eau. Egoutter vos pois chiche et les rajouter..
  3. Rajouter les épices : cumin, girofle, mélange épices et harissa. Salez et réajustez vos assaisonnements..