Gaspacho courgettes et tomates

Gaspacho courgettes et tomates. Ajouter à mes carnets. la recette Gaspacho. Gaspacho vert concombre courgette poivron, Gaspacho de courgette aux tomates cajun, Gaspacho de Courgettes Epicé. Si comme moi, vous avez mangé BEAUCOUP de courgettes et concombres ces derniers mois, et que vous êtes désormais à court d'idées, voici une recette.

Gaspacho courgettes et tomates Inciser les tomates sur le dessus afin de pouvoir les peler plus facilement par. Soupe froide de Toscane Gaspacho courgettes menthe. Rincer, sécher puis détailler les tomates en petits cubes et les verser dans un saladier. You can cook Gaspacho courgettes et tomates using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gaspacho courgettes et tomates

  1. You need 1 of oignon.
  2. Prepare 3 of courgettes.
  3. Prepare 5 of tomates.
  4. It’s 1 of citron.
  5. Prepare of Quelques feuilles de basilic.
  6. It’s 1 of bouillon de légumes.
  7. Prepare of Sel, poivre.
  8. Prepare of Huile d'olive.

Répartir le gaspacho dans des verrines et décorer de basilic ciselé avant de servir. Agrémentez le gaspacho de quelques miettes de surimi et de mouillettes au chèvre frais. Https: //lacuisineenamateur. blogspot. com/ Une recette de gaspacho pleine de fraîcheur. recette gaspacho de tomates. Porter l'eau à ébullition dans une casserole profonde.

Gaspacho courgettes et tomates step by step

  1. Éplucher l'oignon, le couper finement puis le faire suer dans l'huile d'olive sans le colorer dans une sauteuse..
  2. Laver puis couper en rondelles les courgettes..
  3. Peler les tomates, enlever les pépins. Garder uniquement la chair..
  4. Mettre les courgettes et la chair de tomates dans la sauteuse. Faire revenir quelques instants..
  5. Couvrir avec de l'eau, à hauteur et ajouter le cube de bouillon..
  6. Laisser mijoter pendant 15 minutes..
  7. Mettre la préparation dans un mixeur. Ajouter le jus du citron, les feuilles de basilic. Mixer..
  8. Rectifier l'assaisonnement et ajouter un filet d'eau si la texture est trop épaisse puis placer le gaspacho au réfrigérateur deux heures minimum..
  9. Servir bien frais..

Verser le gaspacho de tomate dans des verrines. Au moment de servir décorer chaque verrine de Cette semaine j'ai également préparé une soupe froide : tomates, courgettes et lait de coco, un régal. Gaspacho de courgettes et concombres, toast de fromage frais aux piquillos et au basilic. Une soupe froide de tomates, de poivrons et de Soupe froide de tomates et de fraises surmontée d'une écume de fromage blanc parfumée au citron vert, le. Ajouter les épices, les courgettes -non pelées- taillées en dés et l'ail.