🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰

🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰. Une couche croustillante, une couche acidulée, et une couche crémeuse, qu'attendez vous pour réaliser et déguster cette merveilleuse recette de cheesecake. Je vous ai préparer un #cheesecake aux fruits rouges super gourmand 🍓😋. Cheese cake aux fruits rouges, croûte aux spéculoos.

🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 Au moment de servir, démouler et décorer avec les fruits rouges restants.. Les meilleures recettes de Cheesecake aux fruits rouges notées et commentées par les internautes. Dessert aux biscuits Bastogne et confiture de fruits rouges. You can have 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰

  1. It’s of Pour le fond sablé.
  2. Prepare 120 g of biscuits spéculoos.
  3. You need 60 g of beurre fondu.
  4. Prepare 40 g of pistaches concassées finement.
  5. It’s of Pour la garniture.
  6. Prepare 600 g of fromage blanc à la crème philadelphia.
  7. Prepare 200 g of chocolat blanc.
  8. It’s 50 g of beurre.
  9. Prepare 3 of sachet d'agar-agar.
  10. It’s 1 of sachet de sucre vanillé.
  11. You need 100 ml of crème liquide entière.
  12. It’s 1 cuillère à café of d'arôme de pistaches.
  13. It’s of Pour le miroir rouge.
  14. It’s 1 of bocal de confiture de fraises bonne maman.
  15. It’s 10 of framboises.
  16. It’s 1 of sachet d'agar-agar.
  17. It’s 1 cuillère à café of d'eau de rose.
  18. It’s of Des framboises pour la déco.

Un dessert, beau en couleurs et d'une douceur, d'un moelleux à mettre toutes les papilles en émoi : un cheesecake où s'allient les. Cheesecake aux fruits rouges au thermomix, un délicieux gâteau pour votre dessert ou votre goûter. Mettez les fruits rouges et le sucre en poudre dans le bol du Thermomix. A la sonnerie réservez votre coulis jusqu'à ce que cela ait refroidi.

🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 step by step

  1. Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère..
  2. Mettez au frigo le temps de préparer la garniture..
  3. La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez..
  4. Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule..
  5. Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit..
  6. Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition..
  7. Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis..
  8. Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris..
  9. Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement..
  10. Bonne dégustation😋.

Préparation de la recette : cheesecake aux fruits rouges. Cassez les spéculoos avant de les mixer. Envie de Cheesecake aux fruits rouges ? Découvrez cette recette de cheesecake moelleux et donnez votre avis en commentaire !. Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru.