Easiest Way to Cook Appetizing Pancakes

Pancakes.

Pancakes You can cook Pancakes using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pancakes

  1. It’s 150 g of farine T45.
  2. Prepare 150 g of maïzena.
  3. It’s 50 g of sucre roux.
  4. It’s 300 g of lait d’amande ou du lait classique.
  5. You need 1 of sachet de levure chimique.
  6. You need 1 of sachet de sucré vanillé.
  7. You need 4 of œufs.
  8. You need 1 of pincee de sel.

Pancakes step by step

  1. Commencez par séparer les blanc des jaunes…
  2. Montez les blanc en neiges avec une pincée de sel.
  3. Pendant se temps mettez les jaunes d’œufs dans saladier avec le sucre roux et le sucre vanillé mélangez pour les blanchir pendant au moins 5 min.
  4. Puis y ajouter la farine maïzena et levure petit à petit mélangez bien au fouet.
  5. Ensuite y ajouter le lait d’amande ou lait de vache si vous voulez… toujours petit à petit.
  6. Et enfin une fois la pâte bien homogène y ajouter les blanc en neige petit à petit sans les casser à l’aide d’une spatule. Laissez la pâte reposer 1h en température ambiante.
  7. Pour la cuisson utilisé une poile à crêpe avec une petite cuillère huile de coco.
  8. Bonne dégustation.