How to Prepare Appetizing Cuisses de poulet à la sauce soja

Cuisses de poulet à la sauce soja.

Cuisses de poulet à la sauce soja You can cook Cuisses de poulet à la sauce soja using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cuisses de poulet à la sauce soja

  1. It’s 2 of oignons.
  2. You need 2 of à 3 cuisses de poulet.
  3. It’s 2 of poivrons rouges en rondelle.
  4. Prepare 2 of poivrons verts en rondelle.
  5. Prepare 1 of verre à thé de sauce soja.
  6. Prepare 1 of filet d'huile végétale.
  7. It’s 1 cuillère à café of vinaigre.
  8. You need 1 cuillère à café of sel.
  9. Prepare 2 of feuilles de laurier.
  10. Prepare 1 cuillère à café of d'herbes de provence.
  11. It’s 1 cuillère à café of sucre.
  12. You need 1 cuillère à soupe of tomates concentrées.
  13. It’s 1 of verre à thé d'eau.
  14. It’s 2 of fenouils.

Cuisses de poulet à la sauce soja instructions

  1. Sur un feu moyen, mettez un fond d'huile végétale dans une marmite..
  2. Déposez un oignon haché finement et l'ail. Laissez revenir 5 à 6 minutes..
  3. Rajoutez le sel, le vinaigre, la sauce soja et laissez sur le feu doux 5 minutes..
  4. Rajoutez la tomate concentrée, l'eau et le sucre, mélangez et laissez cuire 5 à 6 minutes..
  5. Rajoutez les feuilles de laurier, les herbes de provence, remuez et laissez mijoter 10 minutes puis éteignez le feu..
  6. Déposez sur cette sauce les cuisses de poulet, mélanger et retournez plusieurs fois les cuisses..
  7. Recouvrir et laissez mariner 2 h minimum ou une nuit au réfrigérateur..
  8. Déposez ensuite les cuisses de poulet sur un plat allant au four, versez par-dessus la marinade..
  9. Autour et sur les cuisses de poulet déposez un oignon coupé grossièrement, les poivrons et les fenouils en morceaux.
  10. Placer ce plat au four à 190° pendant 1 h.