Hobakjeon (courgettes)

Hobakjeon (courgettes). Le Hobakjeon (Hobak:courgettes) est plutôt mangé en été car c'est une période où les courgettes sont bonnes. C'est une recette très facile à faire et qu'on peut faire n'importe où et n'importe quand! Butternut squash, flour, salt, vegetable oil, zucchini.

Hobakjeon (courgettes) How to make 호박전 (Hobakjeon) [Ingredients] – zucchini – egg – flour – soy sauce – salt – red pepper powder – sugar – vinegar – oil Enjoy :). Hobakjeon is a simple, delicious Korean side dish or banchan for an everyday meal. It's a very common Korean side dish, served along with a variety of other vegetable accompaniments to a meal. You can cook Hobakjeon (courgettes) using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hobakjeon (courgettes)

  1. You need 1 of petite / moyenne courgette.
  2. Prepare 10-15 g of farine.
  3. Prepare 1-2 of œufs.
  4. You need of Huile de cuisson.
  5. You need of Sel.

Bulgogi (marinated beef), Bibimbap (mixed rice) and Hobakjeon (egg battered…» Zucchini Pancakes (Hobakjeon). These zucchini pancakes are a traditional Korean dish called Hobakjeon, that is served with spicy soy sauce. hobakjeon. hobakjeon-blog. Hoboken is packed with great things to do and places to go. Cut through the noise with Time Out's recommendations of the best attractions, restaurants.

Hobakjeon (courgettes) step by step

  1. Laver la courgette et la couper en tranches (environ 0,5 cm). Disposer les dans une assiettes et saupoudrer les de sel..
  2. Dans un bol, casser les œufs. Mélanger les. Ajoutez du sel (facultatif).
  3. Mettre un peu d'huile dans une poêle et laisser chauffer..
  4. Égoutter les tranches de courgettes dans de l'essuie-tout pour enlever l'excédent d'eau..
  5. Dans une assiette, mettre de la farine. Tremper légèrement les tranches de courgettes dans la farine puis trempez les dans l'œuf..
  6. Mettez les a cuire dans la poêle. Faites les cuir des deux côtés jusqu'à ce que la couleur soit légèrement dorée..
  7. Mettre dans une assiette, des feuilles d'essuie-tout (permets d'enlever le surplus d'huile) afin d'y déposer les courgettes. Peuvent se manger avec du ketchup !.

Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. In dit stappenplan laat ik je zien hoe. If you wonder why the zucchini version is not called hobakjeon, it's not wrong to call it hobakjeon, but hobakjeon generally refers to zucchini rounds that are pan-fried in egg batter. Discover hidden attractions, cool sights, and unusual things to do in Hoboken, New Jersey from Sybil's Cave to Birthplace of Baseball Monument.