How to Cook Delicious Tarte salée d'Automne

Tarte salée d'Automne.

Tarte salée d'Automne You can have Tarte salée d'Automne using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte salée d'Automne

  1. You need 1 of pâte feuilletée (ici rectangle).
  2. You need 1 of grosse patate douce.
  3. You need 4 of panais.
  4. It’s 1 of oignon rouge.
  5. It’s 1 of bûchette de chèvre ou autre selon les goûts ((ici caprice des dieux car on n'aime pas le chèvre).
  6. You need 2 of œufs.
  7. You need 20 cl of crème liquide.
  8. It’s of quelques cerneaux de noix.
  9. You need of miel.
  10. You need of thym.
  11. You need of sel et poivre.

Tarte salée d'Automne instructions

  1. Préchauffez le four à 200 degrés en mode chaleur tournante..
  2. Épluchez et coupez en cubes la patate douce et les panais. Faites-les blanchir dans une eau bouillante salée dix minutes. Puis égouttez..
  3. Épluchez l'oignon en coupez-le en fines lanières..
  4. Battez les œufs avec la crème fraiche, salez et poivrez à votre convenance. Coupez le fromage en rondelles..
  5. Foncez votre moule à tarte avec la pâte feuillée. Piquez le fond avec une fourchette..
  6. Garnissez avec les cubes de panais et de patate douce, versez la préparation aux œufs bien partout, déposez les rondelles de fromages, les lanières d'oignon, décorez avec les cerneaux de noix. Parsemez de thym, salez et poivrez. Nappez d'un filet de miel sur toute la tarte..
  7. Enfournez pour 30 à 40 minutes variable selon les fours..