Tarte aux légumes

Tarte aux légumes.

Tarte aux légumes You can have Tarte aux légumes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux légumes

  1. Prepare 2 of courgettes.
  2. Prepare 1 of aubergine.
  3. You need 1 of tomate.
  4. Prepare of Du fromage de brebis.
  5. You need 1 of brique de soja cuisine (bon, ok pour ceux qui veulent vraiment de la crème fraîche !!!).
  6. Prepare 1 of œuf (facultatif).
  7. You need of Des épices /herbes et de l’huile d’olive.
  8. It’s 1 of pâte brisée.

Tarte aux légumes step by step

  1. Découper tous les légumes en morceaux et les faire revenir à la poêle dans de l’huile d’olive assaisonnés de cumin, gomasio &poivre durant 15mn. Pendant ce temps allumer le four, thermostat 180 degrés..
  2. Ensuite, placer vos légumes dans le fond de tarte que vous aurez piqué à la fourchette au préalable et ajouter un œuf battu, la brique de soja cuisine, le fromage de brebis en dé ou fines tranches, le tout soupoudré d’herbes de Provence..
  3. Enfournez durant 30 mn ! Dégustez 😃.