How to Cook Appetizing Lasagne de courgette gratinée

Lasagne de courgette gratinée.

Lasagne de courgette gratinée You can cook Lasagne de courgette gratinée using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagne de courgette gratinée

  1. Prepare 2 of courgettes.
  2. It’s 3 of cac de concentré de tomates.
  3. It’s 1 c of à c de fond de veau.
  4. It’s 1 of filet de vin blanc.
  5. You need 2 of steak hachés.
  6. You need 1 of oignon.
  7. Prepare 50 g of gruyere allégé.
  8. You need of Pour la bechamel.
  9. Prepare 100 ml of lait d'amande non sucré.
  10. Prepare 2 of cac de maïzena.

Lasagne de courgette gratinée instructions

  1. Faire revenir l'oignon et la viande.
  2. Ajouter le vin blanc puis le fond de veau.
  3. Laisser mijoter 5 minutes.
  4. Ajouter la sauce tomate et 50ml d'eau.
  5. Laisser mijoter pendant ce temps couper les courgettes en lamelle (moi j'ai fait a la mandoline).
  6. Mélanger le lait et la maïzena.
  7. Mettre dans une casserole et mélanger jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
  8. Ajouter sel, poivre et noix de muscade dans la bechamel.
  9. Dans un plat à gratin mettre une couche de courgette puis une couche de viande recommencer 1 fois puis la bechamel et enfin le fromage.
  10. Laisser cuire 25 minutes.
  11. Bon appétit.