How to Prepare Tasty Pot au feu au cookeo

Pot au feu au cookeo. Recette Pot-au-feu facile au Cookeo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette recette traditionnelle de la gastronomie française n'a pas fini de nous régaler. Voici sa version au robot cuiseur Cookeo de Moulinex, avec sa cuisson rapide et sans surveillance, rien de plus facile à réaliser.

Pot au feu au cookeo Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Pot au feu de cabillaud et crevettes. Pot-au-feu is a French beef stew. According to the chef Raymond Blanc, pot-au-feu is "the quintessence of French family cuisine; it is the most celebrated dish in France and considered a national dish. You can cook Pot au feu au cookeo using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pot au feu au cookeo

  1. You need 1 of gros oignon.
  2. Prepare 4 of clous de girofle.
  3. Prepare 2 of courgettes.
  4. You need 3 of poireaux.
  5. You need 6 of carottes (car elles étaient petites) sinon 3grosses.
  6. You need 4 of pomme de terre moyenne.
  7. You need of Viande à pot au feu.
  8. You need 1 of cube kubor.
  9. It’s 1 of cube boeuf.
  10. Prepare 1 of cube de légumes.
  11. It’s of Sel poivre.

It honours the tables of the rich and poor alike.". It is a typical dish served for Christmas. Mettez votre cookeo en mode Dorer. Épluchez tous vous légumes et coupez les en morceau. En moins d'une heure il était prêt grâce au Cookeo, et la viande.

Pot au feu au cookeo step by step

  1. Mettre la viande dans la cuve remplir d'eau et le faire mijoter sur fort.
  2. Ensuite vous écumez bien avec une fine passoire pour enlever les impuretés de la viande c'est pour ça que je mets au moins 20min pour cette étape pour que le bouillon soit le plus clair..
  3. Une fois que l'eau avec la viande boue et qu'aucune mousse blanche grisâtre resort c'est que nous pouvons passer aux choses sérieuses..
  4. On stop le programme mijoter je filtre mon bouillon (ce n'est pas obligatoire mais je préfère faite attention aux éclaboussures et brûlures pendant cette étape).
  5. Ensuite on met les courgettes.
  6. Les poireaux carottes oignons piquer de 4 clous de girofle les pdt.
  7. Les 3 cubes bœuf kubor et légumes.
  8. Une fois tout rempli de nos ingrédients vérifier que votre bouillon ne dépasse pas le trait du max.
  9. Programmer votre cookeo sur cuisson sous pressions (fort pour ceux qui ont le touch) Pendant 45min.
  10. Vos légumes sont fondants et cuits retirer les et les mettres dans un plat à part.
  11. Pour une viande effiloché car j'adore ça j'ai remis mon cookeo sur 45min en sous pression fort (que la viande et son bouillon) et la une viande comme j'aime qui fond sur ma fourchette 😅😋🤤.
  12. Et voilà tu peux déguster un bon petit pot au feu qui ne sera pas fade. Par contre tu peux le laisser refroidir enlever l'excédent de gras qui durcira au froid car la viande rend beaucoup de gras puis tu peux refiltrer ton bouillon. Bon appétit.
  13. . Pot au feu au cookeo

Ce plat est un plat aromatisé par des légumes et un bouquet garni. Vous pouvez aussi garder son le bouillon de cuisson du pot-au-feu est comme potage. Pot au feu, which means "pot on the fire" in French, is a simple, provincial dish made from boiling beef, marrow bone, and vegetables together in a pot. Today, pot au feu is cooked for a specific meal, but it remains a hearty and economical comfort food in the cold days of the year. Le pot ou la marmite était posée sur le feu.