Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat

Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat.

Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat You can have Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat

  1. You need of farine.
  2. You need of d'amande en poudre.
  3. Prepare of œufs.
  4. It’s of sucre en poudre.
  5. Prepare of beurre fondu.
  6. You need of levure.
  7. You need of vanille liquide.
  8. You need of des pépites de chocolat.
  9. Prepare of Pour le topping :.
  10. Prepare of Mascarpone.
  11. You need of crème liquide entière bien froide.
  12. It’s of sucre glace.
  13. Prepare of colorant alimentaire.

Cupcake fleur à la vanille et pépites de chocolat step by step

  1. Dans le bol de votre robot avec le fouet, battre les œufs avec le sucre. Il faut que le mélange triple de volume. Incorporez ensuite la farine, la levure, le beurre fondu et la vanille liquide. Rajoutez vos pépites de chocolat..
  2. Versez votre préparation dans des moules à cupcake jusqu'au 2/3 et enfournez 30 minutes dans votre four préchauffé sur 175°C.
  3. Préparez votre topping.
  4. Dans le bol de votre robot Fouettez 250 g de mascarpone avec 20 cl de crème fraîche liquide bien froide et 3 cuillères à soupe bombées de sucre glace. Divisez la préparation en deux, puis rajoutez du colorant de couleur différente dans chacune. Dans une poche à douille plaquez la préparation verte sur une des paroi, puis l'autre couleur sur l'autre paroi. et pochez sur vos cupcakes refroidis..