Risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes. Risotto de courgettes et poivrons au curry. Coquillettes façon risotto aux courgettes au Multicuiseur. Partager à mes amis. la recette risotto aux courgettes.

Risotto aux courgettes Servir le risotto dans des bol en saupoudrant de persil ciselé et d'un filet d'huile d'olive. On ne te croit pas ! Ce risotto fondant aux courgettes est fait pour vous. You can have Risotto aux courgettes using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto aux courgettes

  1. It’s 2 of courgettes.
  2. It’s 1 of oignon.
  3. Prepare 1 gousse of d’ail.
  4. It’s of Huile d’olive.
  5. It’s 300 Gr of riz Arborio.
  6. You need 1 of bouillon legumes.
  7. Prepare 750 ml of eau.
  8. It’s of Facultatif : 1 c à S de crème fraîche.

Il vous faut du riz, une courgette, du vin blanc, du parmesan, de la crème, un bouillon de volaille, un oignon, de l'huile d'olive, du sel, du poivre. Frais et onctueux, le risotto aux courgettes est une bien sympathique alternative culinaire au risotto traditionnel. Mais aussi une façon plutôt originale d'équilibrer un plat en y incorporant des légumes ! Les faire revenir dans de l'huile d'olive une dizaine de minutes pour qu'elles soient fondantes.

Risotto aux courgettes instructions

  1. Mixer grossièrement ail, oignon et courgettes lavées et les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive,.
  2. Ajouter le riz, mélanger et ajouter le bouillon,.
  3. Poursuivre la cuisson en remuant sans cesse jusqu’à ce que le riz soit fondant (au besoin ajouter un peu d’eau). Saler et poivrer.
  4. Si vous le souhaitez ajouter un peu de crème fraîche et déguster aussitôt..

Un risotto aux douces saveurs ensoleillées. Un risotto crèmeux au bon goût de légumes et basilic, accompagné de sa chapelure qui apporte peps et croustillant. Mmmmh… réussi et très crémeux ce risotto de courgettes ! Comment ça « encore des Si vous aimez les plats à base de courgettes, vous pouvez par la même occasion jeter petit coup d'œil à ma. Vous cherchez une recette de risotto aux courgettes ?