Salade fève, courgettes et chèvre frais

Salade fève, courgettes et chèvre frais.

Salade fève, courgettes et chèvre frais You can have Salade fève, courgettes et chèvre frais using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade fève, courgettes et chèvre frais

  1. You need 200 g of fèves non épluchées.
  2. It’s 125 g of tomates cerises.
  3. Prepare 150 g of courgettes.
  4. Prepare 1 cc of graines de sésame.
  5. Prepare 1 cc of huile de pépin de courge.
  6. Prepare of Vinaigre balsamique.
  7. Prepare of Baies roses.
  8. Prepare of Sel.
  9. You need of Poivre.
  10. You need of Persil.
  11. Prepare of Estragon.
  12. You need 1 of petite échalote.
  13. Prepare 50 g of chèvre frais.

Salade fève, courgettes et chèvre frais step by step

  1. Épluchez l échalote et émincez-la finement. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez les courgettes et coupez des fines rondelles. Lavez persil et estragon, ciselez-les..
  2. Dans un bol, mélangez huile, vinaigre balsamique, sel; poivre, baies roses, sésame, estragon et persil.
  3. Faites cuire les fèves 5 mn à l'eau bouillante salée. Quand elles sont froides, épluchez-les.
  4. Dans un saladier mettez les tomates, courgettes, fèves et le chèvre en morceaux. Ajoutez la vinaigrette et servez frais.