Velouté courgette froid

Velouté courgette froid. Epluchez les courgettes, coupez les en morceaux et mettez les avec le beurre ou l'huile d'olive dans une Servir ce velouté bien chaud. Fera aimer les courgettes au plus récalcitants. Soupe froide courgettes-basilic Voir la recette.

Velouté courgette froid Couper grossièrement la totalité des courgettes. Versez le velouté froid dans des verrines et répartissez les petits dés de feta. Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon. You can cook Velouté courgette froid using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté courgette froid

  1. It’s 3 of courgettes.
  2. You need 2 of pommes de terre.
  3. You need 700 millilitres of d'eau.
  4. You need of Crème.
  5. Prepare of Menthe.

Versez le velouté froid dans des verrines et répartissez les petits dés. Le velouté aux courgettes, c'est la douceur du jardin pour les papilles. Simple, onctueux, économique et raffiné, le velouté de courgettes a toutes les qualités. Recette de Ricardo de velouté de courgettes.

Velouté courgette froid step by step

  1. Mettre dans une casserole les courgettes en petits morceaux ainsi que les pommes de terre couvrir d'eau.
  2. Faire cuire 15 minutes à couvert.
  3. Hachez la menthe au couteau, et la mettre dans la casserole.
  4. Mixez le velouté mettre la crème et réserver au frais.

Pour transformer ce velouté en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillée et, pour plus de protéines, au moment de le. Before starting this Courgette Velouté recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients. Wash the courgettes, then dice them. Place the courgette dices in a cast-iron casserole. Préparation de la recette : velouté froid de courgettes.