Lentilles aux légumes

Lentilles aux légumes. Tajine de lentilles, poivrons et tomates. Coq au vin rouge d"Auvergne lentille verte du Puy et carotte Vichy. Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs !

Lentilles aux légumes Des lentilles aux légumes : les bienfaits. L'une des nombreuses qualités des lentilles est qu'elles sont riches en fibres. Cette recette végétarienne de lentilles aux légumes est une idée de plat végétarien très agréable dans lequel vont se méler à la fois le fondant de la lentille et le. You can have Lentilles aux légumes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lentilles aux légumes

  1. It’s 200 g of lentilles verte.
  2. Prepare 2 of carottes.
  3. Prepare 2 of navet.
  4. It’s 1 of gros oignon.
  5. Prepare 2 of branche de Céleri (sans ses feuilles).
  6. Prepare 1 of Courgettes.
  7. Prepare of Sel, poivre.
  8. You need 2 of CaS de concentré de tomate.
  9. You need 1 of cac de Paprika, cumin, piment doux, gimgenbre.
  10. You need of Quelques feuilles de coriandre et persil.
  11. It’s 3 of CaS d'huile d'olive.

Accueil > Recettes > Casserole de légumes aux lentilles. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose. Si c'était des lentilles en boite, j'aurais noté une boite de lentilles déjà cuites ou quelque chose comme cela. Perso, je n'aime pas les produits déjà cuisiné.

Lentilles aux légumes step by step

  1. Couper l'oignon en petits morceaux, mettre dans un faitout avec l'huile d'olive. Faire revenir sur feu doux jusqu'à qu'ils soient translucide..
  2. Entre temps, couper tous les légumes en petits morceaux, et les ajouter aux oignons qui sont translucides..
  3. Ajouter le sel, poivre et toutes les autres épices. Laisser revenir 5 min tout en remuant..
  4. Ajouter ensuite les lentilles et la tomate concentrée, puis recouvrir d'eau au moins 2L voir un peu plus selon votre faitout..
  5. Mélanger, augmenter le feu afin que sa bout, couvrir et laisser mijoter bien 30 min. Puis voir si les lentilles et légumes sont cuits, si c'est le cas, rectifier l'assaisonnement à votre goût si sauf rajouter de l'eau ou pas et laisser encore 10min à peu près..

Ici on utilise comme dans toutes mes recettes des lentilles normales, non cuites, des légumes secs quoi. Lentilles cuites avec légumes et curry. Pour les allergènes, voir la liste d'ingrédients en gras. Ragout de lentilles aux légumes: Normalement le ragoût est à base de viande ou de poisson Mais faire une version uniquement aux légumes. Les protéines sont assurées… Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!