Soupe minestrone

Soupe minestrone. la recette Soupe minestrone de Ludivine. Partager à mes amis. la recette Soupe minestrone de Ludivine. La soupe minestrone est une excellente base dans laquelle vous pouvez glisser subrepticement à peu près n'importe quel restant de viande pour vous constituer une bonne grosse soupe-repas. Грибной суп в булке "La soupe de cepes pes dans le petit-pain".

Soupe minestrone Topped with Parm and served with bread. Quelle que soit la combinaison de légumes-feuilles, de légumes et de haricots, ce célèbre classique italien peut être préparé avec tout ce que vous avez dans le garde-manger. Le minestrone est une délicieuse soupe de légumes épaisse d'origine italienne, qui est souvent De l'italien minestra qui signifie soupe ou servir, le minestrone désigne au minimum une préparation de. You can have Soupe minestrone using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe minestrone

  1. Prepare 250 g of haricots blancs.
  2. You need 2 of oignons hachés.
  3. Prepare 2 gousses of d'ail écrasées.
  4. It’s 4 of tomates.
  5. Prepare 1 of carotte.
  6. Prepare 1 of navet.
  7. It’s 2 of pommes de terre moyennes.
  8. It’s 1 of branche de céleri.
  9. Prepare 1 of courgette.
  10. It’s 60 g of haricots verts.
  11. Prepare 80 g of macaroni.
  12. Prepare 2 cuillères à soupe of concentré de tomate.
  13. It’s 2,25 L of bouillon de légumes.
  14. Prepare 60 ml of vin rouge.
  15. It’s of Persil (environ 10g).
  16. It’s of Sel.
  17. You need of Poivre.
  18. It’s of Huile d'olive.

Essentially, minestrone is a thick, hearty variety of vegetable soup, thanks to the addition of beans and sometimes pasta or rice. Tomatoes, carrots, onion, and celery are usually included. La meilleure recette de soupe minestrone classique de chez nous! Une soupe minestrone est un grand classique de la cuisine italienne.

Soupe minestrone instructions

  1. Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit..
  2. Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter..
  3. Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates..
  4. Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive..
  5. Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin..
  6. Couvrir et laisser frémir pendant 2h..
  7. Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts..
  8. Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes.
  9. Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres).
  10. Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez.

C'est la "soupe aux légumes" des Italiens avec des haricots rouges en plus! Le minestrone est souvent additionné de pâtes ou de. Minestrone soup is an Italian classic! This version is made with cannellini beans, chicken stock, cabbage, potato, zucchini, carrots, plum tomatoes, and Parmesan cheese. Une recette simple et rapide de la soupe minestrone lorsque l'on n'a pas trop le temps de la faire réellement en la laissant mijoter. soupe minestrone nutrition facts and nutritional information.