Recipe: Yummy Pancakes salés au sarrasin/ sans gluten

Pancakes salés au sarrasin/ sans gluten.

Pancakes salés au sarrasin/ sans gluten You can cook Pancakes salés au sarrasin/ sans gluten using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pancakes salés au sarrasin/ sans gluten

  1. You need 100 g of farine sarrasin.
  2. Prepare 1 CS of psyllium blond.
  3. Prepare 2 CS of yaourt vegetal.
  4. It’s 200 ml of d'eau.
  5. You need 1 cc of bicarbonate alimentaire (ou levure).
  6. It’s of sel/ poivre 5 baies.
  7. It’s of épices au choix: curry, cumin, herbes de provences, basilic…
  8. It’s of moi: j'ai choisi de rajouter sur quelques pancakes de la sauce au pistou.

Pancakes salés au sarrasin/ sans gluten instructions

  1. Mélanger les ingrédients mettre à chauffer une poêle avec un peu d'huile de tournesol.
  2. Cuire les pancakes environ 2 mn sur chaque face VARIANTE: après avoir déposé la pate dans la poêle, ajouter 1 petite cuillère à café de sauce au pistou sur le dessus, et faire pénétrer légèrement dans la pâte, cuire 2 mn et retourner votre pancake pour cuire la 2nde face.
  3. Déguster tiède avec l'accompagnement de votre choix 🤗.